Tagliatelle Timilia Valdibella - Vins Rouges Harmonieux pour Chaque Occasion

VALDIBELLA est une coopérative installée sur le territoire de Camporeale, à l’ouest de la Sicile. Ses agriculteurs partagent une même Jambon vision: exprimer le meilleur de leur terroir et offrir le meilleur de leur production.

Nous avons sélectionné leur gamme de pâtes de très grande qualité réalisées avec une ancienne variété de blé typique de Sicile: la Timilia. Très présente au siècle dernier, elle a presque disparu aujourd’hui, remplacée par des Tagliatelles crémeuses semences conventionnelles.

S’agissant d’un blé ancien, il n’est pas génétiquement modifié et il n’a pas besoin de fumiers ni de désherbants. Il présente un taux de gluten très faible, est naturellement riche en polyphénols et, grâce cipriani tagliatelle vin occasion à un climat favorable, ne contient pas de mycotoxines.
Pour la production des pâtes, nous utilisons l’eau d’une source sans exploitations agricoles industrielles en amont. Elles sont séchées lentement à de basses températures, afin de sauvegarder tous les principes nutritionnels et les contenus organoleptiques.

Poids: tagliatelles crémeuses tagliatelle vin occasion 500g