Eclat de Granite 2023 - Domaine Sérol - Saldi Straordinari – Offerte Speciali Disponibili Adesso

Domaine Sérol Eclat de Granite | Côte Roannaise 2022 Le domaine Sérol situé à Renaison, en Côte Roannaise, existe depuis le 17 ème s. Véritable Buzz actuellement dans le monde du vin, il ne cesse d’impressionner par la remarquable qualité de ses vins. Minéralité, fruit éclatant et longueur. La célèbre famille Troisgros, lignée de chefs 3 étoiles à Roanne, est fan de leurs vins depuis déjà fort longtemps.

Éclat de Granite Domaine Sérol, 2024 | Systembolaget CÔTES ROANNAISES ROUGE 2019 'ECLAT DE GRANITE' - DOMAINE SÉROL - Sommelier Particulier Carine et Stéphane Sérol, couple très accueillant, ont repris le vignoble familial en 2000 et compte désormais 35 Ha. Ils ont su moderniser le chai (voir photos) et tendre vers une viticulture Biodynamique pleine de promesse. Les vignerons vinifient les cuvées par parcelles (sélection parcellaire) pour exprimer au mieux leurs différents terroirs.

Éclat de Granite, vinifié à 50% en grappes entières et élevé en cuves, est issu de Gamay Saint-Romain (cépage rare) reposant sur un terroir de granite. SO2 total : 45 mg/l.

Sérol, Eclat de granite - Loire - 2 étoiles au Guide RVF Vin de Loire rouge|COTE ROANNAISE Rouge 2023 Domaine SEROL Eclat de Granit 2023 A.BIO Le résultat est bluffant de vitalité, énergétique à souhait. Un vin éclatant de fruits rouges bien frais avec une pointe rocailleuse et de petites notes toastées. Acidulé et tellement salivant. Une petite merveille d’équilibre pour la tonnelle sur un millésime 2023 plus frais et aérien qu’en 2022. Très ouvert dès l’ouverture de la bouteille.

COUP DE COEUR ] Cap sur les Gorges de la Loire en ce début de semaine ! Esteban vous fait découvrir la cuvée emblématique du Domaine Sérol : Éclat de Granite La Biodynamie à son top. Élu vigneron de l’année Loire 2020 par un célèbre guide. Magnums disponibles sur demande.

Domaine Sérol « Eclat de Granite » - Côte Roannaise - CAVE PIOTEYRY Accords mets et vins :Parfait à l’apéritif, rôti de veau braisé aux agrumes, filet mignon en croûte, tofu aux cèpes, cabillaud sauce vin rouge…