Domaine Fondreche Cuvee N… Rouge 2021 Sans Soufre (Aoc Ventoux – Vallee Du Rhone) - Édition Limitée – L’Art de la Table Française en Promotion !

N… rouge 2019 AOC Côtes VentouxLe plateau Fondrèche issu Caves d’alluvions anciennes, il s’agit d’un sol très caillouteux (cailloux roulés, silex et cristallin) calcaire dès la surface à texture argilo-sableuse.

Cépages PassionnésVinification & Made élévageMise en Caviste bouteille en jour fruit.

Tapas de légumes à Ballon la plancha, charcuterie, un poulet grillé aux épices, un dessert glacé au fruit rouge et poivrePresse FlaschenpostJeb Dunnuck Red Jancis Robinson Matt Walls Bettane&Desseauve90 (2018) 91 (2017) Vin16/20 (2016) par AOC Richard Hemming 91 points (2016)15.5/20 (2018 Soufre