Domaine Chabrier La Garrigue D’Aureillac Rouge 2022 (Aop Duche D’Uzes – Languedoc) - Édition Limitée – L’Art de la Table Française en Promotion !

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Fabrication d'un livre haut de gamme : Tables Prodigieuses Méthodes de recherche en management - 5e éd. - Raymond-Alain... - Librairie Eyrolles Pour la Syrah : Longue macération de 32 jours. Température 22 degrés au début puis 30 degrés à la fin. Délestages et aérations selon dégustation. Elevage en fûts de 1 et 2 vins.

La robe est violacée. Le nez a des arômes de fruits noirs et muscade. La bouche, pleine, sur des notes de torréfaction avec beaucoup de douceur dûe à l’élevage de 12 mois en fûts de chênes français, se termine par des arômes réglissés