Casteddu Blanc- Domaine Saparale-Sartene - Vins Rouges Harmonieux pour Chaque Occasion

Casteddu Blanc- Domaine Saparale- pero longo domaine sartene vin occasion Sartene.

Environ 32 demi-muids domaine fiumicicoli rouge domaine sartene vin occasion de 400l produites chaque année.

Cépage sant armettu domaine sartene vin occasionPressurage direct de la vendange entière. Débourbage à basse température. Température de fermentation entre 18 et 20°C. Fermentation et élevage en Domaine fiumicicoli rouge demi-muids de 400 l de 7 à 8 mois avec bâtonnages.

Elevage Domaine saparaleServir domaine saparale domaine sartene vin occasion entre 9 et 11°C, en accompagnement de poissons cuisinés mais aussi de fromages.